CERTYFIKOWANA KONFERENCJA FOOD FORUM EKSPERT

NAJNOWSZE TRENDY I ZALECENIA NA ROK 2023 W DIETOTERAPII CHORÓB METABOLICZNYCH I CYWILIZACYJNYCH

WYKŁADY EKSPERCKIE, NARZĘDZIA I WARSZTATY PRAKTYCZNE
25 marca 2023 r.
Warszawa Novotel Airport | online
+ dostęp do nagrania

Nowe spojrzenie na problemy współczesnej dietoterapii

 

Gdybym w 3 słowach miała oddać czym jest dietoterapia na miarę 2022 roku byłyby to: świadomość, interdyscyplinarność i doświadczenie.

Świadomość, że nasze ciało i psychika bardzo mocno na siebie oddziałują, a dbałość o całościowy dobrostan to kierunek, w którym zmierza nowoczesna dietoterapia.
Interdyscyplinarność, czyli czerpanie z dobrodziejstw medycyny, psychologii i innych nauk, aby jeszcze skuteczniej pomagać pacjentom, poprzez kompleksowe działanie. Współpraca i transfer wiedzy pomiędzy specjalistami, a także popularyzacja medycyny stylu życia, to trendy, które zdecydowanie wspieramy.
Jesteśmy również coraz bogatsi nie tylko o nowe doświadczenia, ale także wyniki badań związane z bardzo istotnym, aktualnym problemem powikłań u pacjentów COVIDowych.
Dlatego tematem najbliższej konferencji Food Forum Ekspert są „Nowe Perspektywy w Dietoterapii” – podczas której przedstawimy świeże spojrzenie ekspertów na aktualne problemy zdrowotne Polaków oraz pokażemy najlepsze praktyki i rozwiązania, które z powodzeniem wykorzystacie w swoich gabinetach dietetycznych.

Zapraszam serdecznie!

Mariola Zmitrowicz
Redaktor Naczelna Food Forum
Czasopisma specjalistycznego o zdrowym odżywianiu

SESJE WARSZTATOWE
WYKŁAD SPECJALNY
OLIMPIADA WIEDZY ŻYWIENIOWEJ
PRAKTYCZNY WORKBOOK I E-BOOKLET
PANEL DYSKUSYJNY
SESJA Q&A

Konferencja Food Forum Ekspert to:

NAJLEPSI SPECJALIŚCI
  • sesja ekspercka z udziałem grona profesorskiego,
  • sesja praktyczna z udziałem dietetyków-praktyków, autorytetów w pracy z pacjentami,
  • wykład specjalny ekspertki zapraszanej do programów telewizyjnych, autorki książek dietetycznych
PRAKTYCZNE PODEJŚCIE
  • wykłady na najwyższym poziomie evidence-based medicine&nutrition,
  • warsztaty oparte na konkretnych case-studies na żywo,
  • praktyczne narzędzia do wykorzystania w codziennej pracy – Workbook i e-Booklet
SELFCARE & NETWORKING
  • welcomepack pełen prezentów,
  • świeże zioła, które zabierzesz do domu,
  • stoisko makijażowe,
  • strefa chilloutu, gdzie znajdziesz nasze czasopisma,
  • networking branżowy, czyli okazja do wymiany poglądów i doświadczeń.
WYDARZENIE ROZPOCZNIE SIĘ ZA:
0dni
0godz.
0min.
0sek.

TOP 3 tematy Konferencji

1

Przywracanie prawidłowego metabolizmu w zaburzeniach pracy tarczycy.

dr n. med.
Angelika Kargulewicz
 
2

Niepłodność par – nowa choroba cywilizacyjna?

dr n. med.
Wanda Baltaza
 
3

Choroba otyłościowa i postępowanie bariatryczne – nowe wytyczne ASMBS/IFSO a rola dietetyka w zespole terapeutycznym.

prof. dr n. med.
Lucyna Ostrowska
dr n. med.
Iwona Boniecka

Prelegenci

STREFA EKSPERCKA

 
Prof. dr hab. n. med.
Lucyna Ostrowska
Lekarz chorób wewnętrznych, dietetyk kliniczny
Prof. dr hab. med.
Artur Mamcarz
lekarz internista i kardiolog
Prof. dr hab. n. med.
Wojciech Cichy
profesor pediatrii
Dr hab. n. med.
Sławomira Drzymała-Czyż
dietetyk kliniczny, wykładowca akademicki
Dr n. med.
Iwona Boniecka
dietetyk
Dr n. o zdr.
Hanna Stolińska
dietetyk kliniczny
mgr
Monika Korólczyk-Kowalczyk
dietetyk kliniczny

Anna Podgórska
dietetyczka kliniczna

Sebastian Kumorek
dietetyk

STREFA PRAKTYCZNA

 
Dr n. med.
Angelika Kargulewicz
Dietetyk kliniczny
mgr
Karolina Gruszecka
Dietetyk, psychodietetyk
mgr
Justyna Posłuszna
biolog o specjalności molekularnej, doradca żywieniowy
Dr n. o zdr.
Wanda Baltaza
Dietetyk kliniczny, psychodietetyk
Dr n. o zdr.
Dominika Gier
Dietetyk medyczny

PROGRAM KONFERENCJI

  godz. 9-18
WYKŁAD SPECJALNY

dr n. o zdr. Hanna Stolińska 

 

Czy jelita mogą wywołać cukrzycę i IO? – mikrobiota jelitowa a zaburzenia gospodarki węglowodanowej

Zaburzenia gospodarki węglowodanowej są coraz częstszym problemem zdrowotnym i wyzwaniem w codziennej pracy dietetyka. Insulinooporność może dotyczyć nawet 2 milionów Polaków, a nieleczona prowadzić do rozwoju cukrzycy typu 2. Ostatnie doniesienia ze świata nauki wskazują na coraz większą rolę mikrobioty jelitowej w regulowaniu stężenia glukozy i insuliny na czczo we krwi oraz wskaźnika HOMA-IR.

Podczas tego wykładu:

  • Wyjaśnimy Ci, w jaki sposób dochodzi do zaburzeń gospodarki węglowodanowej wywołanych dysbiozą oraz w jaki sposób dysbioza jelitowa może indukować rozwój insulinooporności i cukrzycy
  • Podsumujemy, w jaki sposób rozpoznawać zaburzenia gospodarki węglowodanowej na podstawie objawów zgłaszanych przez pacjentów (m.in. zawroty głowy, wahania masy ciała, mdłości) oraz wyników badań laboratoryjnych
  • Dowiesz się, jakie szczepy bakterii konkretnie mogą wpływać na regulację gospodarki węglowodanowej, na podstawie najnowszych doniesień naukowych
  • Podpowiemy, w jaki sposób optymalnie komponować zalecenia dietetyczne u pacjentów z cukrzycą i insulinoopornością, by zwiększyć skuteczność dietoterapii tych chorób i jednocześnie wspomagać prawidłowe funkcjonowanie mikrobioty jelitowej

Otrzymasz narzędzia:

  • Lista szczepów probiotycznych wspierających IO
  • Tabele produktów z niskim indeksem glikemicznym i insulinowym
  • Tabela parametrów laboratoryjnych wraz z normami
  • Przykładowy jadłospis i schemat probiotykoterapii
 
STREFA EKSPERCKA
Wykłady, podczas których najbardziej uznani eksperci omówią najnowsze badania i doniesienia ze świata nauki, łączące wiedzę teoretyczną z praktycznymi wskazówkami:
dietoterapii diagnostyki suplementacji probiotykoterapii

prof. dr n. med. Wojciech Cichy

dr hab. n. med. Sławomira Drzymała-Czyż

1

Choroby metaboliczne wynikające z zaburzeń osi mózgowo-jelitowej – wytyczne dietoterapii w praktycznym ujęciu

Oś mózgowo-jelitowa to system wielokierunkowych powiązań mikrobioty – jelit – mózgu zachodzących na drodze biochemicznej i neurohormonalnej. Jesteśmy świadkami rewolucji psychobiotycznej, wskazującej na szerokie możliwości zastosowania psychobiotyków, m.in. w terapii chorób metabolicznych i cywilizacyjnych.

Podczas tego wykładu:

  • Dowiesz się, na czym polega aktywacja osi podwzgórze-przysadka-nadnercza i jaki ma wpływ na rozszczelnienie bariery jelitowej
  • Pokażemy Ci szerokie, interdyscyplinarne ujęcie zaburzeń osi mózgowo-jelitowej i ich konsekwencji w funkcjonowaniu poszczególnych układów organizmu
  • Przedstawimy objawy i wielonarządowe dolegliwości towarzyszące pacjentom z zaburzeniami osi mózgowo-jelitowej, m.in. ze strony płuc, nerek czy wątroby
  • Poznasz wytyczne i możliwości zastosowania psychobiotyków w leczeniu zaburzeń metabolicznych na postawie najnowszych doniesień naukowych, a także praktyczne wskazówki kompleksowej opieki nad pacjentem
  • Wyjaśnimy, w jaki sposób należy zaplanować dietoterapię i probiotykoterapię pacjentów, która będzie wspomagać zarówno pracę mózgu, jak i jelit w przebiegu chorób metabolicznych i cywilizacyjnych

Otrzymasz narzędzia:

  • Infografika obrazująca mechanizm działania psychobiotyków
  • Tabela produktów wspomagających funkcjonowanie osi mózgowo-jelitowej
  • Wykaz bakterii probiotycznych o potwierdzonym działaniu w poprawie funkcjonowania osi mózgowo-jelitowej
 

prof. dr n. med. Lucyna Ostrowska

dr n. med. Iwona Boniecka

2

Choroba otyłościowa i postępowanie bariatryczne z perspektywy lekarza i dietetyka.

Co czwarty Polak choruje na otyłość, która często traktowana jest jako defekt kosmetyczny, a jej ogólnoustrojowe powikłania są lekceważone. Patogeneza otyłości jest złożona, dlatego w jej leczeniu dieta i aktywność fizyczna to najczęściej za mało. Wówczas pojawia się konieczność wprowadzenia odpowiedniej farmakoterapii i/lub postępowania bariatrycznego.

Podczas tego wykładu:

  • Poznasz nowe standardy Amerykańskiego Towarzystwa Chirurgii Metabolicznej i Bariatrycznej (ASMBS) oraz Międzynarodowej Federacji Chirurgii Otyłości i Zaburzeń Metabolicznych (IFSO) dotyczące klasyfikacji do operacji bariatrycznych
  • Dowiesz się, jaka jest rola dietetyka w zespole terapeutycznym w przebiegu postępowania bariatrycznego z pacjentem
  • Pokażemy Ci, w jaki sposób dostosować terapię żywieniową pacjentów z chorobą otyłościową oraz podczas przygotowań i po operacji bariatrycznej do jego trybu życia i możliwości finansowych
  • Wyjaśnimy, jakie jest znaczenie zindywidualizowanej opieki nad pacjentem przed i po operacji bariatrycznej
  • Zdobędziesz praktyczną wiedzę uwzględniającą zalecenia dietetyczne, suplementacyjne i probiotykoterapię w poszczególnych fazach postępowania bariatrycznego
  • Dowiesz się, co powinieneś wiedzieć jako dietetyk na temat realizacji nowego programu pilotażowego kompleksowej opieki medycznej dla chorych na otyłość olbrzymią leczoną chirurgicznie

Otrzymasz narzędzia:

  • Piramida odżywiania pacjenta bariatrycznego metodą RYGB i schematy tzw. talerza żywieniowego, obrazujące zalecane proporcje produktów w posiłkach
  • Tabela racji pokarmowych dla poszczególnych etapów rozszerzania diety po zabiegu bariatrycznym
  • Wykaz najważniejszych zaleceń żywieniowych dla pacjentów bariatrycznych
 

prof. dr n. med. Artur Mamcarz

3

Choroby zależne od stylu życia w perspektywie starzejącego się społeczeństwa – czy możemy im zapobiec?

Polska zmaga się ze wciąż rosnącą śmiertelnością z powodu tzw. chorób cywilizacyjnych. Wśród nich są choroby układu krążenia oraz nowotwory złośliwe, które stanowią najczęstszą przyczynę zgonów w naszym kraju.

Podczas tego wykładu:

  • Dowiesz się, jakie są przyczyny rosnącej liczby przypadków chorób cywilizacyjnych i jakie interwencje żywieniowe są najbardziej skuteczne w ich profilaktyce w świetle najnowszych badań
  • Zdobędziesz praktyczną wiedzę dotyczącą interpretacji wyników badań laboratoryjnych u pacjentów z chorobami sercowo-naczyniowymi, co pozwoli Ci lepiej dopasować interwencję żywieniową do stanu zdrowia pacjenta
  • Poznasz wytyczne towarzystw naukowych dotyczące leczenia oraz wskazania do stosowania dodatkowej suplementacji i probiotykoterapii u pacjentów z najczęstszymi chorobami cywilizacyjnymi, jak miażdżyca, nadciśnienie tętnicze czy choroba niedokrwienna serca
  • Podpowiemy Ci, na jakie pułapki i zagrożenia powinieneś zwrócić uwagę w pracy z pacjentami oraz jakimi kryteriami kierować się w wyborze najbardziej optymalnego modelu żywienia
  • Nauczysz się formułować zrozumiałe i jasne zalecenia żywieniowe na podstawie konkretnych przypadków z gabinetu, dzięki czemu wzmocnisz odpowiedzialność pacjenta za efektywność dietoterapii

Otrzymasz narzędzia:

  • Wytyczne żywieniowe, wskazania i przeciwwskazania dla pacjentów
  • Tabele produktów zalecanych, umiarkowanie zalecanych i niezalecanych
  • Tabela norm parametrów biochemicznych i interpretacji wyników badań chorób sercowo-naczyniowych
 

mgr Monika Korólczyk-Kowalczyk

4

Detekcja wybranych szczepów bakterii - klucz do skutecznej terapii dysbiozy jelitowej?

  • Wpływ diety zachodniej na zmniejszenie się różnorodności drobnoustrojów jelitowych a zwiększona podatność na zachorowanie na IBD oraz inne choroby przewlekłe i cywilizacyjne.
  • Profil pacjenta XXI wieku - konsekwencje zdrowotne pandemii COVID-19 i jej związek z wybranymi chorobami układu pokarmowego (IBS).
  • Opis „wzorca profilu bakterii jelitowych”, ich znaczenia klinicznego oraz związku z dietą.
  • Dostępne możliwości detekcji bakterii w jelicie grubym. Jakie możliwości niesie za sobą badanie genetyczne mikrobioty jelitowej?
  • Jak powinna wyglądać dieta osoby dbającej o różnorodność bakterii w jelitach. Produkty spożywcze, które pozytywnie wpływają na stan naszego zdrowia i jelit
 

Anna Podgórska

Sebastian Kumorek

5

Żywienie i suplementacja w anemii.

Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), anemia dotyka około 1,6 miliarda ludzi na świecie, co stanowi około 25% populacji światowej.

W przypadku anemii, dieta może odgrywać ważną rolę w leczeniu i zapobieganiu niedoborom żelaza i witaminy B12, które są częstymi przyczynami tego zaburzenia.

Właściwe żywienie może pomóc w poprawie poziomu hemoglobiny i erytrocytów, a tym samym zmniejszyć objawy anemii.

Podczas tego wykładu:

  • Dowiesz się, jak rozpoznać anemię po towarzyszących objawach i gdzie szukać przyczyny jej rozwoju
  • Podpowiemy Ci, jak interpretować wyniki badań diagnostycznych w kontekście anemii
  • Poznasz na konkretnych przykładach przypadków sposoby interwencji żywieniowej i suplementacyjnej w celu wsparcia leczenia anemii
  • Omówimy wpływ probiotykoterapii na wchłanianie żelaza i produkcję witamin z grupy B
 
STREFA PRAKTYCZNA
Warsztaty, podczas których prelegenci przedstawią pracę z prawdziwymi przypadkami pacjentów gabinetu dietetycznego, a Ty otrzymasz:
karty pracy do śledzenia procesu dietoterapii na żywo,
Workbook z narzędziami do wykorzystania w codziennej pracy z pacjentami,
e-Booklet ze wskazówkami dietoterapeutycznymi dla Twoich pacjentów.

dr n. med. Angelika Kargulewicz

1

Przywracanie prawidłowego metabolizmu w zaburzeniach pracy tarczycy

Coraz częściej do gabinetów dietetycznych zgłaszają się pacjenci z diagnozą kilku różnych jednostek chorobowych. W wielu przypadkach zalecenia dietetyczne wykluczają się, co przysparza problemów w prowadzeniu optymalnej dietoterapii i edukacji żywieniowej pacjentów.

Podczas tego warsztatu:

  • Dowiesz się, jak prowadzić edukację żywieniową i poradnictwo dietetyczne dla pacjentów z autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy i współistniejącymi zaburzeniami na podstawie konkretnego case study.
  • Omówimy, czy niska masa ciała u pacjentek z chorobą Hashimoto wiąże się z ryzykiem niedożywienia jakościowego oraz jak na ten stan wpływają dysfunkcje w obrębie przewodu pokarmowego.
  • Poznasz, jakie postępowanie dietetyczne jest zalecane u pacjentów w różnych fazach choroby Hashimoto – od eutyrozy do niedoczynności tarczycy.
  • Zdobędziesz konkretne wskazówki dotyczące sposobu doboru strategii żywieniowych zalecanych i pomocnych w codziennej praktyce w przypadku współwystępowania choroby tarczycy oraz zespołu przerostu bakteryjnego jelita cienkiego (SIBO).
  • Podpowiemy Ci, czy tylko protokół low FODMAP może pomóc pacjentce z chorobą Hashimoto i przerostem bakteryjnym jelita cienkiego.
  • Nauczysz się dobierać prawidłowe szczepy probiotyczne dopasowane do sytuacji klinicznej pacjenta oraz suplementację diety wspierającą funkcjonowanie gruczołu tarczowego oraz przewodu pokarmowego.

Otrzymasz narzędzia:

  • Konkretne wytyczne i rekomendacje żywieniowe dla pacjentów z autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy i współwystępującym SIBO
  • Zalecenia dotyczące suplementacji i probiotykoterapii wspomagających dietoterapię
 

mgr Karolina Gruszecka

2

Tego na studiach Cię nie nauczą - praktyczna organizacja pracy dietetyka przy pacjencie z wieloma jednostkami chorobowymi.

Podczas tego warsztatu:

  • Dowiesz się jak rozplanować konsultacje, kontrole i kontakt z pacjentem pomiędzy konsultacjami z pacjentem
  • Podpowiemy Ci jak nie dać pacjentowi „wejść sobie na głowę”, przy jednoczesnym zapewnieniu wysokiej jakości świadczonych usług
  • Poznasz techniki rozmowy z pacjentem, który powiela mity żywieniowe i argumenty, których możesz użyć dla zwiększenia jego motywacji w przestrzeganiu indywidualnie dopasowanego planu żywieniowego
  • Dowiesz się jak wykorzystać elementy japońskiej filozofii biznesowej kaizen, aby efektywnie przeprowadzić pacjenta z wieloma jednostkami chorobowymi przez proces dietoterapii
  • Otrzymasz gotowe scenariusze rozmów i skuteczne metody pracy mentalnej z pacjentem, a także przydatne tricki do przeprowadzania treningu uważności w praktyce

Otrzymasz narzędzia:

  • Lista argumentów zwiększających motywację pacjenta
  • Scenariusz rozmowy w pracy mentalnej z pacjentem gabinetu dietetycznego
 

dr n. med. Wanda Baltaza

3

Niepłodność par – nowa choroba cywilizacyjna?

Niepłodność to zaburzenie, które w obecnych czasach dotyka coraz większą liczbę par. Ze względu na globalny rozmiar problemu Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaliczyła niepłodność do chorób cywilizacyjnych. Potwierdzono przypadki, w których odpowiednio dobrana dietoterapiia okazała się skutecznym wsparciem leczenia niepłodności.

Podczas tego warsztatu:

  • Dowiesz się, jak w praktyce wygląda praca z parami zgłaszającymi się do gabinetu dietetycznego oraz na jakie aspekty warto zwrócić szczególną uwagę podczas wizyty
  • Podpowiemy Ci, jak interpretować wyniki badań laboratoryjnych oraz przeprowadzonych pomiarów, by ułożyć optymalny schemat żywienia dla kobiet i mężczyzn starających się o dziecko
  • Otrzymasz praktyczne wskazówki dotyczące komponowania tzw. diety propłodnościowej i zaleceń żywieniowych dopasowanych do par
  • Dowiesz się, jakie interwencje żywieniowe, suplementacja i probiotykoterapia mogą skutecznie poprawić parametry nasienia u mężczyzny i/lub wyrównać poziom hormonów płciowych u kobiety

Otrzymasz narzędzia:

  • Lista badań laboratoryjnych wraz z interpretacją odchyleń
  • Lista zaleceń diety propłodnościowej
 

dr n. med. Dominika Gier

4

Probiotykoterapia pacjentów w gabinecie dietetycznym w kontekście chorób metabolicznych – konkretne szczepy w jednostkach chorobowych, dawkowanie, interakcje

Podczas tego warsztatu:

  • Pokażemy Ci, czym kierować się przy doborze probiotyków do konkretnych jednostek chorobowych pacjenta Twojego gabinetu dietetycznego
  • Dowiesz się, na czym w praktyce polega dysbioza jelitowa oraz do czego prowadzi nierównowaga mikrobiologiczna
  • Poznasz na konkretnych przykładach najczęściej występujące zaburzenia motoryki przewodu pokarmowego i zależności pomiędzy występowaniem problemów gastrycznych a probiotykoterapią
  • Poznasz najnowsze rekomendacje w stosowaniu probiotyków w różnych jednostkach chorobowych
  • Omówimy wpływ probiotykoterapii na zdrowie psychiczne i fizyczne pacjentów

Otrzymasz narzędzia:

  • Tabela szczepów probiotycznych i ich zastosowań w konkretnych jednostkach chorobowych
  • Schemat postępowania z pacjentem w celu znalezienia źródła problemów gastrycznych
 

mgr Justyna Posłuszna

5

Ketoza jako narzędzie w dietoterapii chorób nowotworowych

Zachorowalność na choroby nowotworowe wciąż rośnie, a skuteczność leczenia wciąż pozostaje niezadawalająca. Prawidłowa dieta odgrywa istotną rolę jako czynnik wspomagający terapię onkologiczną, a doniesienia dotyczące alternatywnych modeli żywienia budzą nadzieję na zwiększenie jej efektywności.

Podczas tego warsztatu:

  • Dowiesz się, jakie są wskazania i przeciwwskazania dotyczące stosowania diety ketogenicznej u pacjentów onkologicznych zgłaszających się do gabinetu dietetycznego
  • Przedstawimy Ci, jakie są kluczowe założenia diety ketogenicznej oraz czy zaleca się wprowadzenie takiej modyfikacji dietetycznej w poszczególnych rodzajach nowotworów
  • Zdobędziesz praktyczne wskazówki dotyczące komponowania pełnowartościowych jadłospisów zgodnych z założeniami diety ketogenicznej oraz zalecenia suplementacyjne na podstawie wiedzy naukowej
  • Poznasz wpływ stosowania diety ketogenicznej na przebieg procesu chorobowego oraz rekonwalescencji onkologicznej, a także sposoby, które umożliwią zapobieganie negatywnym skutkom takiego schematu żywienia

Otrzymasz narzędzia:

  • Lista wskazówek komponowania diety ketogenicznej u pacjentów nowotworowych
  • Przykładowy jadłospis podczas rekonwalescencji onkologicznej

PRAKTYCZNE NARZĘDZIA W TWOICH RĘKACH!

Dla Ciebie i Twoich Pacjentów przygotowaliśmy DWA narzędzia dietetyczne:
1. Workbook, który wykorzystasz w pracy z pacjentem:
Szczegółowe opisy jednostek chorobowych
Checklisty pytań do wywiadu żywieniowo-zdrowotnego, przy konkretnym zaburzeniu
Scenariusze rozmów z pacjentami, dla skutecznej komunikacji
Schematy postępowania w konkretnych jednostkach chorobowych
2. e-Booklet, który możesz wysłać mailowo swojemu pacjentowi:
Infografiki i materiały edukacyjne dla pacjentów
Lista zaleceń i przeciwwskazań w poszczególnych jednostkach chorobowych
Tabele produktów zalecanych, umiarkowanie zalecanych i niezalecanych
Przykładowy jadłospis z uwzględnieniem wskazań dla pacjenta

Po udziale w Konferencji Food Forum Ekspert:

 
  • Wyposażysz się w najnowszą, interdyscyplinarną wiedzę z zakresu kardiologii, bariatrii, dietetyki, psychologii i innych dziedzin, dzięki czemu podejdziesz holistycznie i kompleksowo do każdego pacjenta z chorobą metaboliczną lub cywilizacyjną.
  • Dowiesz się, w jaki sposób zoptymalizować funkcjonowanie całego organizmu poprzez regulację osi mózgowo-jelitowej swoich pacjentów, dzięki odpowiedniemu postępowaniu żywieniowemu i indywidualnie dobranej probiotykoterapii.
  • Będziesz potrafił pracować z pacjentami z chorobą otyłościową w zgodzie z najnowszymi wytycznymi ASMBS/IFSO - dobierzesz indywidualne postępowanie dietetyczne i ułożysz zbilansowany jadłospis, wspierając proces postępowania bariatrycznego.
  • Wykorzystasz unikatowe wskazówki prelegentów, które pomogą Ci prowadzić dietoterapię pacjentów z wieloma jednostkami chorobowymi jednocześnie, u których zalecenia probiotyczne i ditetyczne częściowo się wykluczają.
  • Poznasz praktyczne metody pracy z pacjentami z chorobami tarczycy oraz współistniejącymi chorobami oraz dowiesz się, na czym należy się skupić w przypadku wykluczających się zaleceń dietetycznych, a tym samym zwiększysz efektywność dietoterapii w swoim gabinecie dietetycznym
  • Nauczysz się prowadzić dietoterapię par – starających się o dziecko, dobierając idealnie dopasowane zalecenia żywieniowe i strategie dietoterapii regulujące poziom hormonów oraz poprawiające jakość nasienia.
  • Dobierzesz odpowiednią probiotykoterapię oraz sposób żywienia dla pacjentów zmagających się z chorobami metabolicznymi i cywilizacyjnymi, w tym z zaburzeniami gospodarki węglowodanowej i insulinoopornością, proponując im innowacyjne metody współczesnej dietoterapii.
  • Dostaniesz gotowe argumenty, które pozwolą Ci na skuteczną pracę mentalną ze swoimi pacjentami, potęgującą efektywność prowadzonej dietoterapii oraz pozwalającą skutecznie odpowiedzieć na największe mity dietetyczne, z którymi zgłaszają się pacjenci.

II OLIMPIADA WIEDZY ŻYWIENIOWEJ
tylko dla uczestników wersji stacjonarnej

Podejmij wyzwanie i zostań Mistrzem II Olimpiady Wiedzy Żywieniowej!

Podczas konferencji odpowiedz na pytania dotyczące tematyki wykładów i wygraj nagrody ufundowane przez Partnerów Konferencji w Olimpiadzie Wiedzy Żywieniowej Food Forum!

Sprawdź, jakie nagrody otrzymali zwycięzcy edycji wrzesień 2022:

  • wyposażenie gabinetu dietetycznego – fałdomierz, wzrostomierz, ciśnieniomierz, glukometr,
  • materiały edukacyjne – książki, plakaty do gabinetu dietetycznego,
  • zestaw produktów sponsorskich

STREFA SELFCARE & NETWORKINGTo będzie wyjątkowy dzień!
Spędź z nami całą sobotę we wspaniałej atmosferze.
Podczas konferencji:

Odkryjesz nowości kosmetyczno-pielęgnacyjne BEAUTY

Skorzystaj z makijażu organicznymi kosmetykami, aby poczuć się tego dnia jeszcze bardziej wyjątkowo. Specjalistki od wizażu będą czekać na Ciebie w naszym foyer.

Zdobędziesz cenne kontakty

Odwiedzisz stoiska liderów branży dietetycznej i medycznej, by rozmawiać o biznesowych współpracach, nowościach produktowych i innych ciekawych inicjatywach.

Zabierzesz świeże zioła do domu

Nasze sale konferencyjne ozdabiamy świeżymi ziołami, które po konferencji możesz śmiało zabrać do domu.

Zintegrujesz się z pasjonatami dietetyki

Rozmowy przy kawie o dietetyce, wymiana doświadczeń, networking – to właśnie u nas nawiążesz nowe znajomości z koleżankami i kolegami z branży!

Zaprosimy Cię na pyszny i zdrowy lunch

Do wyboru również w opcji wegańskiej i bezglutenowej.

WEŹ UDZIAŁ

Sprzedaż zostanie zamknięta 25 marca
Pula biletów promocyjnych jest ograniczona
0dni
0godz.
0min.
0sek.
BILET NA KONFERENCJĘ
STACJONARNĄ BASIC
  • udział w wykładach i warsztatach
  • drukowany Workbook
  • e-Booklet
  • udział w Olimpiadzie
 zł netto ( zł brutto)
 zł netto ( zł brutto)
 
BRAK MIEJSC
BILET NA KONFERENCJĘ
STACJONARNĄ PREMIUM
  • udział w wykładach i warsztatach
  • drukowany Workbook
  • e-Booklet
  • udział w Olimpiadzie
  • 2 kursy w prezencie
549zł netto (675,27zł brutto)
 zł netto ( zł brutto)
BRAK MIEJSC
BILET NA KONFERENCJĘ
ONLINE BASIC
  • udział w wykładach i warsztatach
 zł netto ( zł brutto)
 zł netto ( zł brutto)
 
KUP BILET
BILET NA KONFERENCJĘ
ONLINE PREMIUM
  • udział w wykładach i warsztatach
  • e-Booklet
  • 2 kursy w prezencie
449zł netto (552,27zł brutto)
 zł netto ( zł brutto)
KUP BILET

Zobacz, jak było podczas poprzednich edycji

ZAUFAJ NASZEMU DOŚWIADCZENIU I WIEDZY

Nasza działalność przez lata rozwijała się podążając za trendami rynku oraz potrzebami klientów. Wydawane przez nas tytuły są cenione przez szerokie grono specjalistów. Wśród naszych czasopism i portali znajdziesz między innymi: Food Forum, Gastroenterologia, czy Forum Pediatrii Praktycznej.

Novotel Warszawa Airport
ul. 1 sierpnia 1, Warszawa

RABAT NA OFERTĘ HOTELOWĄw dniach 24-26 marca 2023 r.:

NOVOTEL Warsaw Airport (MIEJSCE KONFERENCJI):
ul. 1 sierpnia 1
Warszawa

  • pokój 1-os. 320 pln brutto ze śniadaniem
  • pokój 2-os. 370 pln brutto ze śniadaniem

Hasło: FOOD FORUM

Telefon do rezerwacji: 225756114 lub 225756112 lub 225756111

Email: H0527-RE@accor.com

CHCESZ WIEDZIEĆ WIĘCEJ?

Jeśli na stronie nie znalazłeś odpowiedzi na swoje pytanie możesz się z nami skontaktować bezpośrednio.
Skontaktuj się z nami, a nasz zespół chętnie pomoże rozwiać Twoje wątpliwości.

KONTAKT DLA UCZESTNIKÓW

Katarzyna Bąk
katarzyna.bak@forum-media.pl
+48 698 661 713
Project Manager

KONTAKT DLA UCZESTNIKÓW

Klaudia Mikołajczyk
klaudia.mikolajczyk@forum-media.pl
Project Manager

KONTAKT DLA PARTNERÓW

Mariola Zmitrowicz
mariola.zmitrowicz@forum-media.pl
+48 607 563 894
Redaktor naczelna

KONTAKT DLA PARTNERÓW

Agnieszka Kryska
agnieszka.kryska@forum-media.pl
+48 536 789 854
Brand Manager

ORGANIZATOR:
Forum Media Sp. z o.o.
ul. Polska 13
60-595 Poznań
REGON: 631046924
NIP: 781-15-51-223

100% merytoryki i praktyki – wskazujemy skuteczne zalecenia dietetyczne, omawiamy strategie terapeutyczne i metody leczenia, wykorzystywane przez specjalistów i ekspertów branży dietetycznej i medycznej – omawiamy metody tylko potwierdzone w praktyce, które rzeczywiście pojawiają się w gabinetach specjalistów.
Podczas naszych wydarzeń prowadzimy praktyczne wykłady z ekspertami, dotyczące aktualnych problemów terapeutycznych, ich profilaktyki i leczenia, dzięki temu podejmujemy tylko najważniejsze dla Państwa zagadnienia.
Stawiamy na wykładowców z wiedzą merytoryczną i doświadczeniem. Wyselekcjonowane grono prelegentów, za którymi stoją konkretne sukcesy terapeutyczne, podzieli się swoim doświadczeniem i wskazuje rozwiązania, które stosują w codziennej praktyce zawodowej.
Dzięki unikalnej i praktycznej formule łączącej merytoryczne wykłady z praktycznymi warsztatami będziesz potrafił zastosować wiedzę pozyskaną podczas naszego wydarzenia w codziennym życiu i praktyce zawodowej.